Animation du buffet végétarien chez Kyriad Chartes

Optimisation d’un concept lancé par l’hôtel « La moto du maraîcher » composé d’un buffet d’entrées végétariens : création de supports graphiques, stratégie prix, composition de l’assortiment sur les 4 saisons de l’année, élaboration de recettes composées.

Hôtel Restaurant Kyriad Chartres

Jardin d’entreprises, 24 Avenue Gustave Eiffel, 28000 Chartres

Site Web

Création buffet végétarien chez Kyriad Chartes, Consulting Restauration

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