Création des recettes végétales du restaurant Brasserie Bleue Vannes
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Collaboration avec le Chef Bruno Manusset pour la création de recettes végétales identitaires sur la carte (entrée, plat et dessert) du restaurant « La Brasserie Bleue » de Vannes, restaurant spécialisé dans les fruits de mer, vins et produits du terroir (offre végétale mise en place sur la carte de Juillet 2021 à Septembre 2022).
La Brasserie Bleue Site web / Instagram / Facebook / Linkedin
Rond point du « Racker »
91 rue Winston Churchill
56000 Vannes
02 97 46 40 39
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