Création de recettes Coffee Shop
- Déli-Scones : scones maison, sauce cheddar et sauce BBQ, champignons, oeuf (option avocat pour les végétariens ou bacon pour les omnivores).
- Coffee Toast : Toasts de pain noir, beurre de café, oeuf, champignons, crème de café, fève tonka, graines et jeunes de moutarde.
- BB Party : banana bread maison, pesto, halloumi, avocat et oeuf / banana bread, cream cheese, bacon, champignons, oeuf mollet.
- Dirty-Scones, plusieurs versions : scones maison & sauce cheddar et sauce BBQ / feta, pesto et tomatade / cheddar et bacon.
Possibilité de décliner la carte en vegan.
Création de plats typiques pour les coffeeshops (en création pure ou reprise de l’existant à la carte) revisités à la sauce sucrée-salée, 100% maison et créatifs. Création dédiée.
