Création de Plats Signatures & carte Veggie-Vegan

• BAO vegan : Jack Fruit & Tofu fumé sauté, coleslaw au gingembre
• Veggie Burger à la sauce Barbecue, oignons caramélisés, pickles maison, légumes crus & Potatoes Maison
• Gaspacho cru
• Sauces Maison (Garlic Cream, Barbecue Sauce, Mayonnaise vegan Coleslaw Gingembre, Caviar de tomates séchées, Pesto Vegan)
• Soupe de Patates douces-Carottes, Old Cheese & Cumin
• Pita aux légumes grillés de saison (Choux, Courgettes et Aubergines), Tahini & Houmous Maison,
• Curry de légumes de saison, quinoa, amandes, sésame et aneth.

Création de plats Signature végétariens et végétaliens destinés à la consommation sur place ou à emporter

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